“El bueno, el malo, el feo”

Con este título “mítico” del denominado “espagueti western” empezaba el otro día la presentación de las jornadas que sobre el vacuno de leche que organizaban en León Editorial Agrícola y Agronews, en clara referencia a cómo ven los consumidores, la sociedad en general, la situación de la cadena de valor de este producto fundamental para … Leer más

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La supertasa, los euros y perder la perspectiva

Finalmente, aunque siempre a la espera de que el dato sea declarado por el FEGA como oficial y definitivo, se ha conocido que la supertasa láctea, la penalización que van a soportar los ganaderos españoles por haber superado la cantidad de leche que tenían asignada. 11 millones de euros. Dicho así y más cuando se … Leer más

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“Mucho se habla de los ganaderos… pero ¿qué pasa con la industria?”

El final de las cuotas lácteas el pasado 1 de abril está provocando ríos de tinta con opiniones muy variadas sobre si se trata de una oportunidad para el sector o por el contrario es el principio del fin del mismo, sin que, por mucho leas, aclares las ideas sobre los derroteros que puede tomar. … Leer más

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Las estadísticas… la pesada carga de los tozudos números

Cada vez ganan más peso dentro de nuestra sociedad, ya forman parte de nuestra cultura, las estadísticas se han convertido en un elemento más de nuestro día a día… el bombardeo de número y cifras que nos llega a cada hora es tal que estoy convencido que acabaremos por odiarlas. Tenemos datos, cifras, porcentajes de … Leer más

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¿quo vadis remolacha?

Ahora que después de pasar un pequeño calvario con mi talón de Aquiles volvemos a la dura tarea de patear caminos corriendo me he encontrado apenas a dos kilómetros de mi casa una escena que me ha llamado la atención sobremanera: varios montones de remolacha preparados para servir de comida a las ovejas. Muchos de … Leer más

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Remolacha, todavía resiste

Con retraso, como casi todos los cultivos este año como consecuencia de las intensas lluvias de febrero y abril que impidieron realizar las siembras en su momento más adecuado y en las condiciones ideales, arranca el 22 de octubre la campaña remolachera 2013 / 2014. Casi 20 días más tarde que lo hizo la pasada … Leer más

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