El mes de noviembre de 2024 se ha cerrado con una caída de la producción de carne de conejo del 14,79%, lo que hace que en el acumulado del año, según los datos del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, se aprecie una merma en este sector cárnico del 8,76%, con casi 3.000 toneladas menos … Leer más
La carne de conejo se ha consolidado como uno de los alimentos más recomendados para aquellos que practican deporte de forma habitual. Este superalimento destaca por su bajo contenido en grasa, su riqueza en proteínas de alta calidad y su aporte de minerales y vitaminas esenciales. Tanto para deportistas de élite como para aficionados, … Leer más
La producción de carne de conejo en España mantiene una clara y preocupante tendencia a la baja en los ocho primeros meses de 2024, según los datos aportados recientemente por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, con una disminución del 7,76% en relación al mismo periodo de 2023 que se traduce en 1.970 toneladas … Leer más
El uso de macroalgas marinas en la alimentación animal aparece como una oportunidad prometedora para mejorar la salud intestinal de los conejos durante el período post-destete. Así lo demuestra la investigación desarrollada por Sabela Al-Soufi Novo en el Campus Terra de la Universidad de Santiago de Compostela. La tesis doctoral titulada Algas marinas como … Leer más
El IRTA concluye que el prototipo de parque grupal realizado a partir de jaulas de conejos empeora la productividad y aumenta la mortalidad Es la misma conclusión a la que han llegado otros grupos de investigación que lo investigaban en paralelo: la propuesta de transformar las jaulas de alambre para la producción de conejo de … Leer más
Siguen llegando malas noticias para el sector de la carne de conejo en España. Según los últimos datos publicados por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, la producción de este producto ha caído, en los dos primeros meses de 2024, casi un 5% de tal forma que de los mataderos españoles han salido casi … Leer más
España cuenta con 1.167 granjas cunícolas activas, según la última encuesta del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) con datos correspondientes al año 2022, publicada recientemente. Las granjas incluyen un total de 743.168 conejas madre, y prácticamente las dos terceras partes (64 %) se concentran en las comunidades autónomas de Castilla y León, Cataluña … Leer más
Como ya se anunciaba la semana pasada, la Comisión Negociadora del Convenio Colectivo de Mataderos de Aves y Conejos ha procedido hoy, 1 de abril, a la firma del acuerdo de revisión de las tablas salariales provisionales de 2023 y de 2024, lo que supone un incremento salarial conjunto del 10,4% para los aproximadamente … Leer más
FICA – UGT avisa de un posible acuerdo en la revisión salarial de 2023 del convenio de Mataderos de Aves y Conejos Si no hay sorpresas, el próximo 1 de abril se firmará el acuerdo por el que los trabajadores y trabajadoras del sector cobrarán, además de la tablas definitivas de 2023, las tablas provisionales … Leer más
El sector de Mataderos de Aves y Conejos enfrenta un punto crítico en la actualización salarial de sus trabajadores debido a discrepancias en la interpretación del artículo 59 del convenio vigente. A pesar de los esfuerzos por parte de UGT FICA para llegar a un consenso antes de proceder con un conflicto colectivo, la patronal … Leer más
Impulso a la cría de conejos en Cantabria: El Gobierno asigna 25.000 euros en ayudas para desarrollar el citado sector ganadero en la región. Con el objetivo de promover la diversificación de la producción agraria y fortalecer el desarrollo rural sostenible, el Gobierno de Cantabria ha anunciado una inyección de 25.000 euros en ayudas destinadas … Leer más
3.269 toneladas menos de carne de conejo se han producido en España hasta el mes de octubre de 2023, según el MAPA. Estos datos ofrecidos recientemente por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación muestran una reducción que alcanza el 9,40% en los diez primeros meses de 2023, a pesar de la recuperación que se … Leer más
El sector cunícola español da un paso adelante con la introducción del sello B+, una certificación de Compromiso Bienestar Animal BACI específica. Este desarrollo, liderado por INTERCUN, la Organización Interprofesional del Sector Cunícola, marca un avance significativo en los estándares de bienestar animal y trazabilidad en la producción de carne de conejo. El Sello B+: … Leer más
El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación ha iniciado su colaboración con el proyecto LIFE Iberconejo, que, con el respaldo y financiación de la Comisión Europea, tiene como objetivos revertir las tendencias decrecientes de las poblaciones de conejo en las áreas donde esta especie muestra signos de declive, así como disminuir los daños a la … Leer más
La Organización Mundial de la Salud (OMS) reconoce que la salud mundial está transformándose. Más de mil millones de adultos de todo el mundo presentan sobrepeso y 300 millones enferman con obesidad mórbida. La obesidad, por tanto, se ha convertido en un problema de salud pública que necesita urgentes medidas para combatirlo. El estilo de vida es uno de … Leer más
Investigadores del Laboratorio de Referencia ‘E.coli’ de la Facultad de Veterinaria del Campus Terra de la Universidad de Santiago de Compostela, coordinados por la profesora del Departamento de Microbiología y Parasitología Azucena Mora Gutiérrez, colaboran activamente en el seguimiento de la resistencia a los antibióticos en cunicultura, en el marco del proyecto y vigilancia de … Leer más
En los últimos años se ha cuestionado el uso de jaulas de alambre frente a los problemas de comportamiento que se han observado en animales, como la falta de espacio y socialización de las hembras. El equipo de investigación de Genética y mejora animal del Instituto de Investigación y Tecnología Agroalimentarias (IRTA) pone en marcha … Leer más
La campaña 2022 acabó, según los datos ofrecidos por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, con un descenso de casi el 14% de la producción de carne de conejo frente a 2021 mientras que la de equino sufre una disminución del 1,72% con 150 toneladas menos que en la previa. CONEJO Con un mal … Leer más
La información ofrecida por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación sobre la producción de carne de conejo, para noviembre de 2022, marca un claro descenso del 23,22% con 900 toneladas menos salidas de los mataderos españoles al pasar de las 3.917 T de 2021 a las actuales 3.008. Un 20% se ha reducido la … Leer más
Unió de Pagesos advierte que, entre 2018 y 2022, Cataluña ha pasado de tener 595 granjas de conejos, con 225.595 madres de un total de 1.203.954 animales, a 413 granjas con 167.978 madres de un total de 960.304 animales. Estas cifras se traducen en un 30% menos granjas y un 25% menos madres. Durante 2022 … Leer más
El pasado 22 de enero dio comienzo en Año Nuevo Chino, la festividad tradicional más importante para esta comunidad, que, en esta ocasión, tiene por protagonista al conejo. Desde la Real Federación Española de Asociaciones de Ganado Selecto han aprovechado la oportunidad para repasar las características del Antiguo Pardo Español y el Gigante de España, … Leer más
El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación acaba de publicar los datos de producción de carne de los distintos sectores correspondientes a agosto de 2022, destacando la caída del 10% que vive la de conejo, el incremento del 15,2% de la de cabra mientras que la de caballo sigue a la baja con una caída … Leer más
La carne de conejo, un producto tradicional de la dieta mediterránea y base de numerosas recetas habituales para los consumidores españoles, es el último en sumarse a la lista de aquellos que están inmersos en una grave crisis de rentabilidad. UPA ha recogido el sentir de los cunicultores, que denuncian no estar cubriendo sus costes … Leer más
La Coordinadora de Organizaciones de Agricultores y Ganaderos (COAG) alerta sobre la delicada situación de los productores de carne de conejo españoles. La brutal subida de los principales costes de producción ( gas, electricidad, piensos, etc…) ha acelerado el proceso de desmantelamiento del sector cunícola. Si bien, en 2021, los datos oficiales del REGA recogían … Leer más
Según los datos recogidos por la Asociación Española de Cunicultura, ASESCU, el conejo en la Lonja de Loncun se mantiene estable, a 16 de septiembre, por tercera semana consecutiva a 2,55 €/Kg. Ese precio supone una subida del 27,5% en relación al mismo periodo de 2021 cuando se situaba en los 2,00 y de casi … Leer más
Los recientes datos ofrecidos por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación sobre la producción de carne de España, hasta junio de 2022, muestra como sigue creciendo la de cabra, sube un 15,30%, mientras baja un 3% la de equino y, muy especialmente, la de conejo que vive una reducción del 7,83% CAPRINO La producción … Leer más
Siguen las malas noticias para la producción de carne de conejo y de equino en España, según se desprende del informe del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, ya que en el mes de mayo de 2022, han vivido descensos del 8,79 y del 4,38% CONEJO La producción de la carne de conejo en España … Leer más
La reducción del empleo de antibióticos en cunicultura es el principal reto al que se enfrenta este sector en la actualidad. No es tarea fácil. La enfermedad digestiva más importante en conejos, la enteropatía epizoótica, lleva provocando altas tasas de mortalidad (hasta el 70%, en algunas ocasiones) en granjas de engorde de conejos desde los … Leer más
Unió de Pagesos denuncia la situación crítica que vive el sector de los conejos en Cataluña. Una situación que, según datos del Departamento de Acción Climática, Alimentación y Agenda Rural *DACC), se ilustra por el hecho que entre el 1 de enero y el 30 de junio de este año han cerrado en casa nuestra … Leer más
La Unión de Campesinos de Castilla y León ha denunciado ante la Agencia de Información y Control Alimentario una presunta venta a pérdidas de carne de conejo detectada en los supermercados Alimerka ubicados en Castilla y León. La organización señala que Alimerka está ofertando carne de conejo a un precio de 4,95€/kg, lo que indica … Leer más
Las ayudas concedidas por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación establecidas en el Real Decreto 428/2022, de 7 de junio, destinados a apoyar a los sectores más perjudicados por el impacto de la guerra de Ucrania, son totalmente insuficiente para los sectores afectados, debido al incremento tan desmesurado de los costes de producción de … Leer más
Harvey es el nuevo programa nutricional integral de Nanta para conejos. Compuesto por una amplia gama de piensos de alta calidad, servicios y herramientas para una producción rentable, y una asesoría continúa de la mano de los mejores expertos en el sector cunícola, Harvey ofrece programas nutricionales adaptados a las necesidades particulares de cada granja … Leer más
Unión de Uniones de Agricultores y Ganaderos, en el marco de una reunión con el Ministerio de Agricultura mantenida este martes, insiste en la necesidad de apoyo por parte de la Administración a la gran crisis que está asolando al sector cunícola desde hace ya varios años. Unión de Uniones destaca que el sector se … Leer más
Los últimos datos ofrecidos por el Ministerio de agricultura, Pesca y alimentación sobre el sacrificio de animales en España, durante febrero de 2022, muestra un significativo incremento de casi el 10% de la de cabra, mientras que la de equino cae un 8,52% y la de conejo un 3,23%. CAPRINO En los dos primeros meses … Leer más
El Boletín Oficial de Cantabria (BOC) publicaba la semana pasada la resolución de la Consejería de Desarrollo Rural, Ganadería, Pesca, Alimentación y Medio Ambiente por la que se convocan ayudas de hasta 25.000 euros para las pequeñas y medianas explotaciones de cría de conejos para el año 2022. Podrá ser beneficiario cualquier persona física o … Leer más
Según los datos ofrecidos por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación sobre el sacrificio de animales en España, durante enero de 2022, la producción de carne de caprino ha iniciado el año creciendo con fuerza al aumentar este dato casi un 19% con 837 toneladas obtenidas, mientras que la de conejo cae un 1,89% … Leer más
La alimentación más tradicional para las aves y conejos de Nanta, la gama Camper, comienza el nuevo año con una renovada imagen. Un cambio de diseño con el que Camper se acerca aún más al mundo rural y a las necesidades que este reclama. Así, este restyling de la marca refleja sus principales pilares: una … Leer más
Unió de Pagesos alerta de la delicada situación del sector de los conejos en Cataluña, muy agraviada por el elevado precio del pienso en los últimos meses, el principal gasto de las granjas, y que entre el 2016 y el 2021 ya se había incrementado un 33%, según datos del Departamento de Acción Climática, Alimentación … Leer más
Recientemente, el presidente de ASAJA de Castilla y León, Donaciano Dujo, se ha reunido con el consejero de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural, Jesús Julio Carnero, para exponerle la problemática que atraviesan los ganaderos que están en sistemas de integración, y en particular aquellos que soportan unos consumos mayores de fuentes energéticas, como la electricidad … Leer más
Unión de Uniones de Agricultores y Ganaderos ha solicitado al Ministerio de Agricultura que actúe de urgencia, en base a sus responsabilidades, para solventar la grave situación que presenta la lonja de referencia en el sector, Loncún. Desde el sector cunícola de Unión de Uniones indican que, desde hace varias semanas, los dos principales actores … Leer más
La Federación de Industria, Construcción y Agro de UGT firmó ayer, 7 de marzo, el acuerdo de revisión definitiva de las tablas salariales del año 2021 del Convenio Colectivo Estatal del Sector de Mataderos de Aves y Conejos, así como las tablas salariales provisionales correspondientes a 2022. Tras más de horas de reunión, la Comisión … Leer más
El dato clave que permite hablar de una grave crisis en el sector cunícola español es, que los costes de producción son cada vez más elevados, mientras que el precio de venta que perciben los ganaderos no sube al mismo ritmo, lo que se traduce en pérdidas de rentabilidad cada vez más acusadas para los … Leer más
La Federación de Industria, Construcción y Agro de UGT ha presentado conflicto colectivo ante la Sala de lo Social de la Audiencia Nacional (AN) contra las patronales del sector de mataderos de aves y conejos, Avianza y Amaco, por incumplimiento de lo pactado en el convenio colectivo sobre la actualización salarial de las horas extraordinarias. … Leer más
La Federación de Industria, Construcción y Agro de UGT ha dado el primer paso para obligar a la patronal a cumplir con el convenio del sector de mataderos de aves y conejos al registrar en el Servicio Interconfederal de Mediación y Arbitraje (SIMA) la solicitud de mediación para la resolución del conflicto. La alternativa es … Leer más
La Federación de Industria, Construcción y Agro de UGT ha advertido a las patronales del sector de mataderos de aves y conejos, Avianza y Amaco, que no está dispuesta a seguir retrasando la actualización de las tablas salariales del año 2021, tal y como figura en el convenio colectivo vigente firmado por sindicatos y patronal, … Leer más