Acometo, una vez más, la ingrata tarea de escribir no lo que el público potencial creemos que quiere leer sino lo que la conciencia, acertada o equivocadamente, nos dicta. Y lo hago, en segunda entrega, al hilo de la crisis (eso no lo negaremos) del sector lácteo, que ha conseguido que este sea, desgraciadamente, noticia … Leer más