
A 1 de agosto de 2014, la cabaña española de vacas nodrizas alcanza 1.873.147 cabezas, lo que supone un incremento ligero de 2.774 animales respecto a los registrados en el anterior estudio con datos de 2011. Del censo actual, el 68,9% se encuentran geográficamente en la zona de la Dehesa y Galicia.
En concreto la comunidad autónoma con mayor número de cabezas de vaca nodriza es Castilla y León que alberga al 26,5% del censo (497.104 animales), que además ha incrementado en un 1,77% el número de nodrizas respecto al último estudio, seguida de Extremadura con el 20,8% de los animales (376.094 cabezas), que también ha aumentado un 3,6% y Andalucía con el 10,9% del censo total de nodrizas (205.448 animales), que baja un punto porcentuales ya que su censo de nodriza ha caído en un 5,8% respecto al último estudio desde las 218.109 iniciales.
En España las explotaciones de producción cárnica no son por lo general explotaciones grandes, aunque se pueden apreciar diferencias significativas entre regiones.
En cuanto a Comunidades Autónomas, la que mayor número de animales por explotación tiene es La Rioja con 101 cabezas, seguida de Castilla la Mancha con 79 (que ha bajado bastante desde 2011, donde la media de animales por explotación era de 91). Por el contrario Canarias apenas alcanza las 11 cabezas, Galicia las 14 y Asturias y País Vasco las 17 cabezas (habiendo aumentado estas últimas ligeramente respecto a 2011).
El número medio de nodrizas por explotación sigue la misma distribución del número total de animales, con una media de 64 en La Rioja y 45 en Castilla la Mancha.
Destacar los datos de Castilla y León con 68 animales de media en una explotación de vacuno de carne, con 36 vacas nodrizas y un macho por explotación
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