GAZA (Ganaderos Zamoranos) y la empresa encargada de proveer los alimentos a las tropas españolas repartidas por varias partes del mundo han llegado a un acuerdo para suministrar cuatro millones de litros de leche zamorana a las fuerzas armadas.
El acuerdo permitirá que los soldados españoles que se encuentran en misiones humanitarias consuman leche procedente de los ganaderos de Zamora a través de la industria láctea. Destinos como Bosnia, Kosovo, Afganistán, Pakistán, Haití, Angola, Sudán, Chad, Líbano, Guinea Ecuatorial o Melilla son algunos de los lugares a los que llegará este producto.
El Director comercial de GAZA, Miguel Fontanillo, ha señalado a AGRONEWS CASTILLA Y LEÓN que están muy “contentos” con este proyecto porque “nos da un carácter y dimensión de internacionalización que buscamos desde hace tiempo y eso nos va a permitir darle una mayor presencia y consolidación a la empresa”.
En principio el acuerdo se firma para suministrar 4 millones de litros de leche a las fuerzas armadas, un 10 por ciento de la producción total de GAZA que se sitúa en los 40 millones de litros de leche, aunque esta cifra puede variar y todo dependerá, como ha reconocido Fontanillo “del incremento de tropas y destinos de las fuerzas armadas”. Reconoce el Director comercial que en muchos sentidos es un “gran acuerdo” porque nos permite “tener un riesgo minino al ser una empresa que suministra directamente al ejército, en ese sentido, digamos que tenemos las garantías de cobro y continuad en el tiempo”.
El volumen de ventas de este negocio supondrá para GAZA obtener unos dos millones y medio de euros, también hay que decir que la empresa zamorana venderá leche de cada una de las variedades fabricadas por ella.
Esta empresa consigue así con este acuerdo que “la leche de Castilla y León con certificado de calidad y estrictos controles dé un paso más para convertirse en la leche de todos”, ha asegurado Fontanillo, quien recuerda que esta empresa zamorana suministra también 9 millones de litros de leche amparada bajo Tierra de Sabor.
Así las cosas, esta industria láctea produce al año unos 40 millones de litros de leche de vaca de ganaderos de la provincia de Zamora y también unos dos millones y medio de litros de leche oveja. Este último proyecto, el de la leche de oveja, está suponiendo para la industria un buen momento ya que, según su Director comercial, “nuestra idea es llegar a duplicar la producción porque tenemos en mente algunos proyectos de cara al futuro que pasan por realizar productos novedosos”, también reconoce que con la leche de oveja “nos costó adaptarlo al consumidor porque era una novedad pero como los consumidores han reconocido el valor nutricional y las importantes propiedades que tiene estamos consiguiendo venderla muy bien”.
El Director comercial de GAZA afirma que “somos muy pequeños y tenemos que tener la dimensión en su justa medida por eso estamos buscando fórmulas para poder llegar a ser un poco más grandes aunque, eso sí, sujetos a una producción limitada”. Pese a esas trabas, la industria zamorana no ceja en seguir teniendo inquietudes y buscar nuevos productos “que tengan que ver con las nuevas tendencias nutricionales que pasan por ejemplo con los cereales”, ha señalado Miguel Fontanillo.
En la actualidad, la industria zamorana cuenta con un total de 56 explotaciones de vaca y 15 de oveja. En 2014 esta empresa facturó cerca de 30 millones de euros.
