Según los últimos datos del sistema poolred a los que ha tenido acceso ASAJA-Jaén, del 14 al 20 de marzo, en líneas generales el precio del aceite de oliva se mantiene al alza pero suavizando esos incrementos en relación a los vividos en la semana anterior, arrastrado, en gran medida, por el acaparamiento vivido en el óleo procedente del girasol.
Así, el precio en origen del aceite de oliva virgen extra fue de 3.674 euros/tonelada lo que representa un ascenso del 2,9% en relación a la semana pasada pero del 10,1% si se mira en comparación a 15 días atrás cuando esa cifra era de 3.335 €; el virgen de 3.537 ganando un 0,4 y un 11,2% y el lampante de 3.503, viviendo incrementos intersemanales del 2,6% y sobre hace quince días del 13%. En cuanto a las operaciones, se registraron 77, con la salida de 7.347 toneladas.
algo similar se puede decir sobre el picual de Jaén, en virtud de los datos ofrecidos por la organización agraria ASAJA, el virgen extra se situó en los 3.620 €/T ganando apenas un 0,3% en relación a la semana pasada y un 8,6% si se comparan las cifras de los últimos quince días, el virgen de 3.535 con un ascenso del 0,3 y el 12,8% y el lampante de 3.498, viviendo un aumento del 0,5 y el 12,4%. En este caso se realizaron 31 operaciones, con la salida de 2.455 toneladas.
