Todas las categorías de la Lonja burgalesa de Lerma registran bajadas en la sesión del 18 de agosto.
Cinco euros bajan los cereales para situarse el trigo y la cebada a 245 y 225 euros por tonelada.
Descenso de 0,028 euros por kilo del porcino blanco, lo que coloca al «selecto» a 1,997 euros por kilo, el «normal» a 1,969 y el «graso» a 1,945 euros.
Finalmente, subrayar la caída de cinco euros de los lechones que pasan a cotizar a 63.5 euros por kilo.
LONJA AGROPECUARIA. |
LERMA |
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COTIZACIONES AL CIERRE
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FECHA DE CELEBRACIÓN18 DE AGOSTO DE 2023 |
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CEREALES |
ANTERIOR | |
| TRIGO TIPO III | 245 €/TONELADA | (250 €/t) | |
| CEBADA DOS CARRERAS | 225 €/TONELADA | (230 €/t) | |
PORCINO CEBADO |
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| SELECTO | 1,969 €/Kg | ( 1,997 €/Kg) | |
| NORMA | 1,957 €/Kg | ( 1,985 €/Kg) | |
| GRASO | 1,945 €/Kg | ( 1,973 €/Kg) | |
| CERDAS DESVIEJE | 1,370 €/Kg | ( 1,410 €/Kg) | |
LECHONES |
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| LECHÓN TIPO LERMA | 63,50 €/UNIDAD | (68,50 €/ Unidad) | |
GANADO VACUNO |
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| TERNERAS CARNE BLANCA | 5,20 €/Kg | (5,20 €/Kg) | |
| …………………… ROSADA | 4,91 €/ Kg | (4,91 €/Kg) | |
| AÑOJOS EXTRA | 4,90 €/Kg | (4,90 €/Kg) | |
| ……….. PRIMERA | 4,60 €/Kg | (4,60 €/Kg) | |
| ……….. CORRIENTE | 4,49 €/Kg | (4,49 €/Kg) | |
| VACAS EXTRA | 3,00 €/Kg | (3 €/Kg) | |
| ……… PRIMERA | 2,50 €/Kg | (2,50 €/Kg) | |
| ……… SEGUNDA | 2,00 €/Kg | (2,00 €/Kg) | |
| ……… INDUSTRIA | 1,56 €/Kg | (1,56 €/Kg) | |
