La jornada anual de Asoprovac Cataluña sobre Comercio Bovino ha revelado desafíos derivados de las nuevas reglamentaciones europea.
Este encuentro, celebraddo en el Puerto de Tarragona, ha servido de plataforma para discutir las complejidades que enfrentará el comercio de ganado bovino, centrándose en las regulaciones que afectarán tanto a las exportaciones como al comercio en general.
Contexto y Participantes
En el evento participaron figuras clave de la asociación, la administración, el sector agro-ganadero, y la Autoridad Portuaria de Tarragona. Estos expertos analizaron la situación actual y exploraron cómo el sector puede adaptarse a un futuro que se presenta repleto de retos.
Desafíos Claves y Perspectivas del Comercio Bovino
Uno de los temas centrales de esta jornada sobre Comercio Bovino fue el Reglamento 2023/1115 sobre deforestación, presentado por Manuel Laínez, director de Laínez Biotrends.
Este reglamento, que entrará en vigor en diciembre de 2024 (y junio de 2025 para microempresas y pequeñas empresas), impone la obligatoriedad de presentar información documental adicional, representando un coste añadido y un contrasentido para un sector ya sobrecargado burocráticamente.
Otro punto de discusión fue la propuesta filtrada de la Comisión Europea sobre el bienestar en el transporte de ganado.
Esta normativa podría incrementar significativamente los costes del sector. En una mesa redonda moderada por Gloria Hernández, gerente de Asoprovac Arabovis, se enfatizó la importancia de abordar estas exigencias desde un enfoque científico, evitando perspectivas puramente emocionales.
Opiniones de los Expertos
Matilde Moro, gerente de Asoprovac, expresó su preocupación por la propuesta de la Comisión sobre Comercio Bovino, considerándola «inasumible para el sector». Por su parte, Mariona Montalban, CEO del Grupo Montalbán, advirtió que las nuevas normas de densidad en el transporte podrían incrementar las lesiones en los animales, un problema actualmente insignificante.
Ana M. Catalán, del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, resaltó la rigurosidad de la legislación actual, mientras que José L. Guarga subrayó la importancia de una colaboración eficiente entre todos los agentes de la cadena.
Pedro Bernal, de la Autoridad Portuaria de Tarragona, destacó la necesidad de personal suficiente en los puntos de control para agilizar los procesos de carga.
Conclusiones y Perspectivas Futuras
La jornada, organizada por Asoprovac Cataluña, concluyó con un consenso sobre los desafíos que presentan las nuevas normativas. El Reglamento sobre deforestación implica una carga burocrática adicional y un costo extra, mientras que las exigencias de bienestar en el transporte podrían amenazar la continuidad del sector europeo por la pérdida de competitividad.
Es crucial que el sector continúe trabajando para asegurar que las normativas se apliquen con sentido común, buscando introducir mejoras en los procesos y ofrecer mayores garantías. Este equilibrio entre regulación y viabilidad operativa será fundamental para el futuro del comercio del ganado bovino en Europa.
