El rendimiento medio de la remolacha, en Francia, durante 2023 se ha situado en las 82,7 toneladas por hectárea, según el Ministerio de Agricultura .
Subrayar el ascenso del 17,4% en la producción de patata de consumo hasta alcanzar los 7,1 millones de toneladas.
También al alza se ha mostrado, esta campaña, la cosecha de maíz grano y la de soja que se eleva en más de un 16%
Remolacha, Cae la Producción en 2023 un 0,7%
La producción de remolacha azucarera en Francia para 2023 se confirma en 31,3 millones de toneladas (Mt), marcando un ligero descenso del 0,7% respecto a 2022, pero aún así superior en un 8,0% a la media del período 2018-2022.
A pesar de esta disminución, el rendimiento medio de la remolacha ha experimentado un aumento significativo, ubicándose en 82,7 toneladas por hectárea (t/ha), lo que representa un incremento del 5,4% en comparación con 2022 y un 4, 9% por encima de los medios de los últimos cinco años.
Patata, crece un 17,4% la producción
En contraste a lo que sucede con la remolacha, la producción de patatas de consumo ha mostrado un crecimiento impresionante en 2023, alcanzando los 7,1 millones de toneladas, un incremento del 17,4% con respecto al año anterior y un 11,7% por encima de la media. 2018-2022.
Este aumento se debe tanto a la expansión de la superficie cultivada (+6,7% respecto a 2022) como a un incremento en el rendimiento, estimado en 43,3 t/ha, lo que representa un aumento del 10,0%.
En la región de Hauts-de-France, zona que concentra, aproximadamente, dos tercios de la producción nacional, el rendimiento ha aumentado considerablemente, con un 13,7% por encima de 2022 y un 5,0% en comparación con la media de los últimos cinco años .
Patata feculera
Sin embargo, la producción francesa de patatas de fécula ha experimentado un fuerte descenso, como sucedía con la remolacha, del 10,3% en comparación con 2022, situándose en 0,7 Mt.
Este descenso va en línea con la reducción de las hectáreas dedicadas a este cultivo que cae un -19,8% , a pesar del aumento en los rendimientos que se eleva en un +11,9%.
Ascenso de la producción de Soja
La producción de soja en Francia también ha visto un incremento, confirmándose en 0,44 Mt con un rendimiento de 27,1 quintales por hectárea (q/ha). Esto representa un aumento del 16,1% respecto a 2022 y un 6,5% respecto a la media del periodo 2018-2022.
Revisión al Alza de la Producción de maíz grano
En lo que respecto al maíz en grano, la producción se ha revisado alza, por el Ministerio de Agricultura llegando a 12,5 millones de toneladas. Aunque esto supera la baja cosecha de 2022 en un 13,5%, sigue siendo un 6,0% inferior a la media de 2018-2022.
El rendimiento del maíz en grano se ha incrementado a 9.850 kg/ha, un 25,4% más en comparación con 2022.
El maíz de seco, que se benefició de las lluvias de verano, mostró un aumento considerable en el rendimiento llegando a los 9.040 kg/ha, +36,5% respecto a 2022, mientras que el maíz de regadío alcanzó los 11.700 kg/ha, un 13,0% más que en 2022.
La producción de maíz forrajero se estima en 15,9 Mt, un 15,6% más que en 2022 y casi igual a la media del periodo 2018-2022. Aunque los rendimientos en Bretaña están ligeramente por debajo de la media de los últimos cinco años (-1,2%).
Tabla de Datos Principales
| Cultivo | Producción 2023 ™ | Cambio respecto a 2022 | Rendimiento 2023 (t/ha oq/ha) | Cambio de rendimiento respecto a 2022 |
|---|---|---|---|---|
| Remolacha Industrial | 31,3 | -0,7% | 82,7 t/ha | +5,4% |
| Patatas de Consumo | 7,1 | +17,4% | 43,3 t/ha | +10,0% |
| Patatas de Fécula | 0,7 | -10,3% | +11,9% | |
| soja | 0,44 | +16,1% | ||
| Maíz en Grano | 12,5 | +13,5% | 98,5 q/ha | +25,4% |
| Maiz Forrajero | 15,9 | +15,6% | 127,7 q/ha | +19,5% |
