Nuevo descenso de 51 € del azúcar, en la denominada «Región 3», en la que la Unión Europea sitúa a España para pasar a cotizar a 646 €/T.
En el cómputo global de la Unión Europea, el precio medio del azúcar, en noviembre de 2024, se ha situado en los 599 euros por tonelada, cayendo 20 euros en relación a octubre y un 30% en relación al mismo mes de 2023 cuando era de 854 euros ese importe.
Siguen las caídas del precio del azúcar
El Observatorio del Mercado del Azúcar de la Unión Europea acaba de publicar el informe a la evolución de los precios de este alimento en el mes de noviembre de 2024, reflejando una nueva bajada tanto en los importes mensuales como en las cifras interanuales que se traducen en una merma del 30%.
En la «región 1» en la que Bruselas «coloca» a Austria, Dinamarca, Hungría, Polonia o Eslovaquia, entre otros país, ese documento fija un precio para 591 euros para el citado periodo tras caer en 25 euros en relación a la estadística de octubre siendo el descenso en comparación con 2023 del 27,3% pues baja desde los 812 euros iniciales.
Por lo que se refiere a la «región 2» que incluye a los principales productores de azúcar de la Unión Europea como son Alemania, Francia, Países Bajos y Bélgica, la disminución, en los últimos 30 días, ha sido de 13 euros, mientras la bajada en el último años alcanza el 30,3% pues en octubre de 2023 el azúcar se situaba en esta zona en un promedio de 855 euros.
Finalmente, la «región 3» donde Bruselas sitúa a países como España, Polonia, Italia, Rumanía o Portugal, el precio medio, en noviembre de 2024, fue de 646 euros, con una merma de 51 sobre el dato de octubre y del 31,3% si se compara con el importe que reflejaba el informe del Observatorio para noviembre de 2023 que era de 939 euros.
Producción en la UE en la 2024/2025
La producción de azúcar en el conjunto de la Unión Europea en la campaña 2024/2025 se situaría, según Bruselas, en los 16,617 millones de toneladas, procedentes de 1,48 millones de hectáreas que se han dedicado a la remolacha y con un rendimiento medio por hectárea de 11 toneladas de este edulcorante natural.
En la «región 1″, que como ya se ha comentado esta compuesta por países como Austria, Dinamarca, Hungría, Polonia o Eslovaquia, la producción global en este campaña se situaría en los 4,7 millones de toneladas de azúcar, que se obtienen de una superficie destinada a la remolacha de 512.000 hectáreas, de donde los agricultores han obtenido un rendimiento promedio de 9,3 toneladas de azúcar.
Mientras, en la «región 2», donde están Francia, Alemania, Países Bajos y Bélgica, la producción global alcanza los 11,04 millones de toneladas, con un promedio por hectárea de 12,6 toneladas de azúcar y un área de 864.000 hectáreas.
Alemania obtiene 4,6 millones de toneladas de azúcar de las 379.000 hectáreas sembradas de remolacha con un rendimiento de 12,3 T de azúcar, mientras que en Francia ese volumen es de 4,57 con 341.000 hectáreas y un promedio de 13,4 toneladas de azúcar por hectárea.
Finalmente, en la «región 3» la superficie destinada a la remolacha apenas ha sido de 108.000 hectáreas para obtener un montante total de 858.363 toneladas de azúcar con un valor por unidad de superficie de 8 toneladas.
| Estimates sugar and isoglucose production of the 2024/2025 MY (EU27) | ||||
| Region 1: AT – CZ – DK – FI – HU – LT – PL – SE – SK | ||||
| Region 2: BE – DE – FR – NL | ||||
| Region 3: ES – HR – IT – RO | ||||
| SUGAR | ISOGLUCOSE | |||
| tonnes | Areas | Yield | Production | Production |
| white sugar | (1000 ha) | (t/ha) | of the | of the |
| equivalent | marketing year | marketing year | ||
| (a) | (b) = ( c) / (a) | ( c) | ||
| Region 1 | 512 | 9,2 | 4 719 347 | |
| of which: CZ | 64 | 9,3 | 590 000 | |
| PL | 274 | 9,0 | 2 461 345 | |
| Region 2 | 864 | 12,6 | 11 040 273 | |
| of which: DE | 379 | 12,3 | 4 643 702 | |
| FR (Met.) | 341 | 13,4 | 4 576 244 | |
| FR (Dom.) | 166 565 | |||
| Region 3 | 108 | 8,0 | 858 363 | |
| TOTAL | 1 484 | 11 | 16 617 983 | 506 000 |
| Sugar production- estimates communicated by MS in November 2024 or other source if needed. Commission Regulation – R 2017/1185 Art. 12(b) – Annex III.2.B Commission Regulation – R 2017/1185 Art. 12(b) – Annex III.2.C(a) |
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