Incremento de un 5,46% la producción de carne de ave en España en los ocho primeros meses de 2023, según el MAPA.
Según las cifras aportadas por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación se aprecia un incremento cuantitativo de 69.000 toneladas, con todas las regiones más productoras al alza.
En este artículo, profundizamos en la producción de carne de ave en España, un sector crucial de la agricultura nacional. Analizamos la evolución de la producción en agosto de 2023 y comparamos los datos con el acumulado de los primeros ocho meses del año, tanto en toneladas como en porcentaje. Nuestra atención se centra en el total nacional y las siete comunidades autónomas más importantes en este sector.
Análisis Nacional: Un Vistazo General a la Producción de Carne de Ave
A nivel nacional, España ha mostrado un crecimiento significativo en la producción de carne de ave.
En agosto de 2023, la producción alcanzó las 149,733 toneladas, lo que representa un aumento del 6.27% en comparación con agosto de 2022. Este incremento es aún más notable en el acumulado de enero a agosto de 2023, donde se registró un total de 1,147,941 toneladas, superando en un 5,46% al mismo periodo del año anterior, ganando 69.000 toneladas a las estadísticas previas.
| Comunidad | Pinchar. Hace 2023 (t) | Pinchar. Hace 2022 (t) | Dif. Hace (t) | Dif. Atrás (%) | Pinchar. Ene-Ago 2023 (t) | Pinchar. Ene-Ago 2022 (t) | Dif. Ene-Ago (t) | Dif. Ene-Ago (%) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Total | 149.733 | 140.893 | 8.840 | 6.27 | 1.147.941 | 1.088.516 | 59.425 | 5.46 |
| ANDALUCÍA | 36.099 | 30.106 | 5.993 | 19,91 | 275.468 | 249,523 | 25.945 | 10.40 |
| CATALUÑA | 31.180 | 30.661 | 519 | 1,69 | 239,609 | 235.160 | 4,449 | 1,89 |
| GALICIA | 20.165 | 19.442 | 724 | 3.72 | 151.982 | 148.954 | 3.028 | 2.03 |
| C. VALENCIANA | 15.687 | 15.122 | 566 | 3.74 | 120.930 | 113.628 | 7.301 | 6.43 |
| CASTILLA Y LEÓN | 13.501 | 12.785 | 716 | 5.60 | 102.770 | 92,910 | 9.860 | 10.61 |
| NAVARRA | 8.257 | 8.269 | -12 | -0,15 | 63.574 | 61.389 | 2,185 | 3.56 |
Desglose por las Principales Regiones Productoras de Carne de Ave
- Andalucía : Esta región encabeza la lista con una producción de 36.099 toneladas en agosto de 2023, un aumento significativo del 19,91% en comparación con agosto de 2022. El crecimiento es aún más destacable en el acumulado anual, donde Andalucía reportó 275.468 toneladas, marcando un aumento del 10,40% en comparación con 2022. Este crecimiento subraya la importancia de Andalucía en el sector avícola nacional.
- Cataluña : Con 31.180 toneladas producidas en agosto de 2023, la citada región mostró un aumento más moderado del 1,69% en comparación con el año anterior. A lo largo de los primeros ocho meses de 2023, la producción total fue de 239.609 toneladas, reflejando un incremento del 1,89% con respecto al mismo periodo de 2022.
- Galicia : Esta comunidad autónoma produjo 20.165 toneladas en agosto de 2023, un aumento del 3,72% en comparación con agosto de 2022. En el acumulado de enero a agosto, Galicia alcanzó una producción de 151.982 toneladas, mostrando un crecimiento del 2,03%. Estos datos evidencian el papel clave de Galicia en la producción avícola del país.
- Comunidad Valenciana : Con una producción de 15.687 toneladas en agosto de 2023 y un crecimiento del 3,74% respecto al año anterior, esta comunidad se destaca por su contribución significativa. En el acumulado del año, la Comunidad Valenciana reportó 120.930 toneladas, experimentando un crecimiento del 6,43%.
- Castilla y León : Esta región registró una producción de 13.501 toneladas en agosto de 2023, un 5,60% más que en 2022. A lo largo de los primeros ocho meses del año, produjo 102.770 toneladas, lo que representa un aumento del 10,61% en comparación. con el mismo periodo del año anterior, siendo la región que más crece en el periodo analizado con ese aumento de más de 10.000 toneladas a mayores sobre las cifras de la campaña previa.
- Navarra : Aunque registró una ligera disminución en agosto de 2023 con 8.257 toneladas, en el acumulado del año, Navarra mostró un crecimiento positivo. Con 63.574 toneladas producidas de enero a agosto, la región experimentó un aumento del 3,56% respecto a 2022.
