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La semana del 22 y el 28 de enero, en las lonjas españolas, estuvo marcada por la bajada de los cereales y el repunte de añojos, paja y lechones.
Además, destacar la repetición de los lechazos y porcino blanco.
Todo esto y alguna noticia más la repasamos de la mano del periodista agrario, Nacho Falces.
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Lonjas: caída de los cereales
Una semana más se aprecian bajadas en los cereales, en este caso, en la lonja de León caída de cinco euros para el trigo y el centeno que pasan a cotizar a 218 euros y 190 euros. Mientras que la reducción tanto de la cebada como del maíz es de tres euros para situarse a 206 y 217 €.
Por lo que se refiere al girasol, reducción de cinco euros tanto del alto oleico como el tipo que se colocan a 370 y 360 €
Porcino blanco sin cambios, suben lechones y bajan tostones
En las lonjas españolas, el porcino blanco se mantiene en los precios anteriores con el «selecto» a 1,646 euros por kilo, el «normal» a 1,636 y el «graso» a 1,895 euros en el mercado segoviano.
Los lechones vuelven a repuntar en la lonja de Segovia ganando tres euros hasta los 99 euros por cabeza.
Mientras, los tostones, en las lonjas españolas, caen un euro en Zamora para cotizar a 42 euros por tonelada.
Lonjas: subida de los añojos
En cuanto al vacuno de carne, destacar que, en la Lonja de Salamanca, se mantienen los precios de las terneras de menos de 12 meses a 5,610 euros por kilo.
Son los añojos los que se mantienen al alza en el mercado salmantino, ganando 0,02 euros por kilo los animales de menos de 350 kilos hasta los 5,40 euros por kilo mientras que los que superan ese volumen ganan 0,03 euros para colocarse a un importe de 5,33 euros por kilo.
Noticias
Además, de los precios nos gusta repasar algunas de las noticias más importantes que hemos publicado en nuestra web esta semana junto a la evolución de las lonjas. En este caso, subrayar que el número de ocupados, en España, según la EPA en el campo se sitúa en los 770.700 mientras que el de desempleados alcanza los 124.300 pese a una bajada en el último año de 21.300.
Además, destacamos las medidas del gobierno francés ante las protestas de los agricultores y el bloqueo de las carreteras.
Repetición de los lechazos
Los lechazos repiten a los precios de la semana pasada. En este caso, miramos los importes que ofrece la lonja de Zamora donde los animales de menos de 11,5 kilos marcan un precio de 4 euros por kilo mientras que los que están entre los 11,5 y los 13 kilos fijan un importe de 3,750 euros por kilo.
Forrajes, la paja alcanza los 155 euros
Fuerte ascenso de la paja en el mercado de León ganando cinco euros de tal forma que marca un precio de 155 euros por kilo.
La alfalfa paquete rama, en la lonja leonesa, se mantiene a 300 euros por tonelada, la deshidratada a 340 y las vezas a 370 euros.
Ibérico
Para finalizar este repasado a la evolución de los precios en las principales lonjas españolas, destacar que el porcino ibérico, en la Lonja de Salamanca, se ha mantenido en los importes que registraba en la sesión anterior con el cebo a 2,130 euros por kilo y el cebo de campo a 2,470 euros.
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