Según los datos ofrecidos por el Ministerio de Agricultura

Los precios percibidos por agricultores y ganaderos suben un 1,99% en octubre de 2023

  • Frente a esto, los precios que abonan los profesionales que se dedican a esta actividad bajan un 12,31%

José Ignacio Falces

24 de enero de 2024

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Los precios percibidos por Agricultores y Ganaderos, durante octubre de 2023, se elevan un 1,99% frente a 2022, según el MAPA.

Mientras, las estadísticas ofrecidas por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, para esa fecha, muestran una bajada del 12,31% en las cuantías que estos profesionales pagan por los insumos necesarios para realizar las labores propias del sector.

Este análisis profundiza en el Índice General de Precios Pagados y Percibidos por los Bienes y Servicios Agrarios, publicado por el MAPA, proporcionando una visión detallada de las fuerzas que moldearon el mercado durante este periodo.

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Dentro de los precios agrarios se apreciaron subidas significativas en el caso de cítricos (+18,55%), hortalizas (+4,41%), sector vitivinícola (+4,16%,, forrajeros (+7,17%), leguminosas (+6,63%), entre otros.

Variaciones Pronunciadas en los Precios Pagados

Los precios pagados por agricultores y ganaderos, durante octubre de 2023, bajaron un 12,31%, sobre la estadísticas de 2022. Este dato no solo subraya una disminución en los costos de producción respecto al año anterior sino que también refleja una estabilidad respecto al mes de septiembre de 2023.

Desglose de la Reducción de Costos
  1. Alimentos para el Ganado:

    • Se registró una disminución general del -11,60%.
    • Los piensos simples mostraron un aumento del +7,99%, en contraste con la caída del -16,66% en los piensos compuestos, especialmente marcada en los destinados al ganado porcino (-18,84%).
  2. Fertilizantes:

    • Los precios experimentaron una caída notable del -34,54%.
    • Los fertilizantes simples lideraron esta disminución con un -42,73%, con los abonos nitrogenados mostrando la mayor caída (-45,71%).
  3. Sector Energético:

    • Presentó una reducción del -19,32%, con la electricidad (-33,00%), carburantes (-11,33%) y lubricantes (-3,45%) como principales contribuyentes.

Los productos fitopatológicos (-3,13%), los gastos generales (-1,64%) , y el material y pequeño utillaje (-1,50%) también registraron descensos, aunque su impacto en el índice general fue relativamente menor.

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Tendencias Ascendentes en los Precios Percibidos Agrarios

Los precios percibidos agrarios alcanzó un incremento interanual del +1,99% y un alza del +6,44% respecto al mes anterior.

  1. Productos Agrícolas:

    • Impulsados principalmente por el sector oleícola (+78,99%).
    • Se observaron aumentos significativos en cítricos (+18,55%), hortalizas (+4,41%), sector vitivinícola (+4,16%,, forrajeros (+7,17%), leguminosas (+6,63%), entre otros.
    • A pesar del incremento general, algunos productos como los cereales (-24,46%) y tubérculos (-11,56%) mostraron descensos.
  2. Productos Animales:

    • Registraron un alza global del +3,14%.
    • El ganado vacuno (+9,34%) , ovino (+10,20%), porcino (+1,16%), caprino (+7,43%), y conejos (+1,74%) tuvieron incrementos notables.
    • Los huevos (+8,57 %) y el sector lácteo (+2,73%) también evidenciaron aumentos, contrastando con la caída en el precio de la lana (-16%) y aves (-4,03%).
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Destacar que, dentro de la subida generalizada de los precios percibidos por agricultores, en octubre de 2023 sobre el mismo mes de 2022, los cereales soportan una dura bajada de más del 24% y que los tubérculos descienden en más de 11%

Conclusiones y Perspectivas Futuras

El panorama en octubre de 2023, en cuanto a precios pagados y percibidos publicado por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, pinta un cuadro complejo y multifacético del sector agrario. La reducción de costos en varios insumos claves podría ofrecer un alivio en el corto plazo para los productores, mientras que el aumento en los precios de ciertos productos presenta nuevas oportunidades de mercado.

La comprensión de estas tendencias y la adaptabilidad serán factores cruciales para los stakeholders del sector agrario. La capacidad para ajustar la producción y la estrategia de mercado ante estos cambios será determinante para capitalizar las oportunidades que surgen en este entorno dinámico.