El anunciado final de las cuotas de azúcar el cada vez más cercana 30 de septiembre en la Unión Europea ha provocado un fuerte aumento de la superficie que los agricultores franceses dedican a la remolacha, con un aumento del 16% en relación a la campaña previa hasta llegar a las 468.000 hectáreas, la cifra más alta de los últimos 25 años.
En 2017, la superficie de cereales en Francia se mantiene estable con unos 7,9 millones de hectáreas. La de trigo se mantiene en los 5,2 millones de hectáreas, mientras que el duro cae un 2,5% hasta las377.000 hectáreas. La cebada sube un 0,6% hasta llegar a 1,9 millones de hectáreas.
La superficie de colza podría disminuir en un 7% a los 1,4 millones de hectáreas, en particular, debido a que las plantas se vieron afectadas por la falta de lluvia, especialmente en el noreste.
Finalmente, aumento del 3,7% de la superficie de patata hasta llegar a las 131.000 hectáreas
