Un estudio reciente muestra que el valor de los costos de producción de leche en Bélgica en 2016 fueron 41,37 céntimos de euros por kilogramo producido, mientras que los importes medios pagados al ganaderos apenas fueron de 26.70 centavos, esto significa que sólo el 65% de los costos de producción estuvieron cubiertos durante ese año.
El estudio, encargado conjuntamente por la European Milk Boatd (EMB) y el belga Dairy Farmers' Association ( Milcherzeuger-Interessengemeinschaft – MIG), calcula los costos actuales de producción de leche en base a datos de la UE y también tiene en cuenta el aporte de trabajo de la familia que trabaja en la granja.
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