Aunque la sensación ayer era que los ganaderos gallegos levantaban la presión sobre la industria, la propia Plataforma en Defensa del Sector Lácteo Gallego, a través del Sindicato Labrego Galego, ha remitido un comunicado de prensa en el que se asegura que si bien como norma generalizada los tractores van a levantar el cerco la presión se va a mantener sobre aquellas industrias que se están mostrando más reacias a firmar el borrador de acuerdo presentado por la Ministra de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, Isabel García Tejerina, y que se espera rubricar el próximo 23, «siempre y cuando se incluyan nuestars peticiones» aseguran desde la Plataforma.
Las propuestas que ha remitido a la Administración para la introducción en ese documento son:
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Retirada inmediata de los contratos a la baja.
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Clarificación de los índices que definen el «precio sostenible» que aparece en el documento inicial.
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Elaboración y aprobación de un decreto de garantías que haga del acuerdo un documento de obligado cumplimiento para no confiar sólo en la voluntad de las partes.
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Entrada en vigor de los contratos el 1 de octubre.
