Mañana, 24 de septiembre, se celebrará el seminario “Hacia la sostenibilidad en el sector agroalimentario mediante Tecnologías 4.0”, organizado por la Asociación de la Industria Alimentaria de Castilla y León, Vitartis, y la Consejería de Agricultura de la Junta de Castilla y León.
Programa completo:programa-seminario-hacia-la-sostenibilida-en-agroalimentacion-con-tecnol.pdf
Según el programa previsto , tras el acto de apertura tendrá lugar un coloquio en el que participarán: Félix Moracho, presidente de Huercasa 5ª Gama; Manuel Laínez, coordinador en tecnologías del INIA, del grupo de trabajo de la Estrategia española de bioeconomía y del Observatorio de bioeconomía; Roberto García Torrente, director de Innovación Agroalimentaria en Cajamar; y Alberto Sanz, responsable MOM de la UNE Automatización y Control de Grupo Sothis.
Posteriormente se iniciará una sesión en la que representantes de una veintena de empresas del sector presentarán su experiencia concreta. Y finalmente se analizarán distintas iniciativas en torno a la sostenibilidad en el sector agroalimentario apoyadas en tecnologías, en el marco de la actividad de la ‘Lanzadera de proyectos de I+D+i’, en el transcurso de las seis mesas de trabajo que se han organizado.
En las mesas participarán expertos nacionales e internacionales como Marta Iglesias, sales manager en Encore Lab; Jos Luis Molina, presidente ejecutivo en Hispatec; Sergio Pelegry (Sinterpack), director general de Sinter Ibérica Packaging; Peter Rakers, administrador de la red Smart Digital Farming (Bélgica); y Elisa Martín Garijo, directora de Tecnología e Innovación de IBM España, entre otros.
