La agricultura europea se enfrenta al desafío crucial de alimentar a una población en constante aumento, mientras busca un uso más sostenible de los recursos. En este contexto, el suelo se ha convertido en un recurso fundamental que recibe atención tanto de gobiernos como de científicos y agricultores.
Con el propósito de optimizar el uso del suelo en cultivos leñosos, que incluyen frutales, cítricos, olivares y viñedos, la UPA ha lanzado el proyecto «Cubiwood: Descubriendo las cubiertas vegetales en cultivos leñosos».
Este proyecto cuenta con el respaldo de la Fundación Biodiversidad del Ministerio para la Transición Ecológica y el Reto Demográfico, a través de la Convocatoria de subvenciones para la realización de proyectos que contribuyan al Plan Nacional de Adaptación al Cambio Climático (2021-2030), y la colaboración de Deoleo.
Cubiwood busca aumentar significativamente el porcentaje de hectáreas de cultivos leñosos con cubierta vegetal, actualmente limitado al 25% de la superficie total, aproximadamente 1.35 millones de hectáreas. La técnica predominante es la cubierta espontánea, destacando su aplicación en olivares, abarcando el 28% de la superficie de este cultivo, con 781,026 hectáreas.
La importancia de la cubierta vegetal se fundamenta en el adecuado manejo del suelo agrícola, crucial para mitigar los riesgos asociados al cambio climático en zonas vulnerables. Los más de 5 millones de hectáreas dedicadas a cultivos leñosos en España, con topografías pronunciadas y tasas de pérdida de suelo notables, requieren la implementación de conocimientos científicos para fortalecer prácticas de resiliencia climática.
En este sentido, UPA establecerá una red de fincas experimentales y un comité científico para recopilar y difundir buenas prácticas, casos de éxito, y revisar la base científica proporcionada por diversos grupos de investigación. El proyecto evaluará aspectos cruciales como la retención de agua, el balance de emisiones y el estado de la biodiversidad en fincas con y sin cubiertas vegetales.
Reconociendo la complejidad de la implementación de cubiertas en cultivos leñosos, UPA subraya la necesidad de una extensa labor de formación y asesoramiento. En consecuencia, se llevarán a cabo módulos formativos, artículos de investigación y una guía práctica para el manejo de cubiertas vegetales, así como jornadas en campo con agricultores.
Aunque la nueva Política Agrícola Común (PAC) contempla ayudas especiales para agricultores que adopten prácticas sostenibles, el ecorregimen de cubierta vegetal ha enfrentado una menor aceptación entre los agricultores en el primer año de su aplicación.
UPA destaca la importancia de superar esta resistencia mediante la difusión del conocimiento y experiencias exitosas, al tiempo que escucha las preocupaciones y necesidades del sector.
Cubiertas vegetales Cubiwood
Cubiwood emerge como un faro de cambio en la agricultura, liderando la transición hacia prácticas más sostenibles y resistentes al cambio climático. Este proyecto no solo representa un impulso significativo para la salud del suelo, sino también un paso crucial hacia la construcción de un sistema agrícola europeo más robusto y equitativo.
La agricultura europea se halla en una encrucijada, donde la necesidad de aumentar la producción para alimentar a una población en crecimiento choca con la urgencia de preservar los recursos naturales.
El proyecto Cubiwood de la UPA surge como una respuesta innovadora, abordando directamente la importancia del suelo en los cultivos leñosos. Estos, que incluyen frutales, cítricos, olivares y viñedos, representan una parte crucial del tejido agrícola español, con más de 5 millones de hectáreas dedicadas a su cultivo.
La colaboración con la Fundación Biodiversidad del Ministerio para la Transición Ecológica y el Reto Demográfico demuestra el compromiso gubernamental con iniciativas que promueven la sostenibilidad y la adaptación al cambio climático. La participación de Deoleo, un actor destacado en la industria del aceite de oliva, aporta un enfoque práctico y empresarial al proyecto, fortaleciendo su viabilidad y alcance.
La creación de una red de fincas experimentales y un comité científico subraya el enfoque integral de Cubiwood. La recopilación y difusión de buenas prácticas no solo beneficiará a los agricultores directamente involucrados, sino que también servirá como un recurso valioso para la comunidad agrícola en su conjunto. La atención a aspectos como la retención de agua y el estado de la biodiversidad refleja la comprensión de que la salud del suelo va más allá de la mera producción agrícola.
En un contexto donde la implementación de cubiertas vegetales enfrenta resistencia, la UPA reconoce la importancia de la formación y el asesoramiento continuo. La creación de módulos formativos, artículos de investigación y una guía práctica demuestra el compromiso de Cubiwood con la capacitación y el empoderamiento de los agricultores.
Las jornadas en campo proporcionarán un espacio invaluable para el intercambio de conocimientos y experiencias entre los agricultores, creando una comunidad que respalde la adopción de prácticas más sostenibles.
La nueva Política Agrícola Común (PAC) destaca la relevancia de las prácticas sostenibles al ofrecer ayudas especiales, pero la reticencia inicial de los agricultores hacia el ecorregimen de cubierta vegetal subraya la necesidad de un enfoque inclusivo.
UPA destaca la importancia de escuchar y comprender las preocupaciones del sector, buscando una colaboración efectiva que fomente la aceptación y la implementación exitosa de estas prácticas.
Cubiwood emerge como un faro de cambio no solo en la agricultura española, sino también como un modelo para toda Europa. Su enfoque multidisciplinario y su compromiso con la divulgación y formación revelan una estrategia completa para abordar los desafíos actuales y futuros de la agricultura sostenible.
A medida que avanza, Cubiwood promete no solo mejorar la salud del suelo en los cultivos leñosos, sino también inspirar una transformación más amplia hacia prácticas agrícolas resilientes y respetuosas con el medio ambiente.
