La marca ‘Tierra de Sabor’, creada por la Consejería de Agricultura y Ganadería para distinguir los productos agroalimentarios de calidad con origen en Castilla y León, está presente un año más en ‘Madrid Fusión’, la cita gastronómica más importante y con un carácter más internacional de todas las que se celebran en España.
La citada marca está realizando también una presentación ‘práctica’ de las excelencias gastronómicas de Castilla y León elaborando unas 500 tapas que degustan los asistentes al congreso. Todos ellos profesionales o importantes prescriptores gastronómicos y por lo tanto público objetivo del distintivo del corazón amarillo.
Además, los profesionales pueden descubrir ‘Tierra de Sabor-Club Selección’, el nuevo concepto de negocio impulsado por la marca de garantía, con el que se pretende es que el cliente pueda encontrar fácilmente aquellos alimentos más singulares acogidos a la marca de garantía para adquirirlos o consumirlos en el propio local.
