Los datos ofrecidos por la Asociación Española de Cunicultura, ASESCU, muestra como las distintas lonjas de referencia han vivido una ligera subida de la cotización del conejo que se ha plasmado en un incremento del precio medio de 7 céntimos para fijar un valor de 1,73 euros.
0,10 euros han subido los precios en Madrid y Silleda para marcar un importe de 1,70 y 1,67 euros respectivamente, mientras que los datos de Moncun muestra un incremento de 2 céntimos lo que hace que la cotización en esa lonja se haya situado en los 1,82 euros.
A pesar de ese incremento de precios ese valor de 1,73 euros de la semana 41 de 2015 está muy lejos de los alcanzados en 2014 y 2013 cuando fueron de 1,86 y 2,22 euros por kilo, respectivamente.
