Milagros Marcos, consejera de Agricultura y Ganadería, ha anunciado hoy, 3 de junio, antes de participar en una jornada sobre la cadena alimentaria organizada por El Norte de Castilla en Palencia la elaboración de un mapa de infraestructuras agrarias y agroalimentarias, dotado con 500 millones de euros, en el que se va a trabajar desde un punto de vista socioeconómico en acentuar la competitividad de las explotaciones agrícolas a través de la modernización de las mismas, la puesta en marcha y actualización de regadíos, trabajos de concentración y reconcentración parcelaria… que busca potenciar la importancia que este sector tiene para el territorio que lo cobija.
La máxima responsable de la agricultura y ganadería de la región ha señalado como se está trabajando, a través de las plataformas de competitividad, en conjunto con las tres partes de la cadena de valor: los productores, la industria y la distribución. «Estamos trabajando para adoptar lo que producimos, lo que transformamos en Castilla y León a la demanda del consumidor, tenemos una gran oportunidad por delante de producir y transformar de una forma más competitiva»
«Tenemos que ser capaces de ofrecer estabilidad al sector en su conjunto y muy especialmente a los agricultores y ganaderos, que están dispuestos a buscar alternativas de cultivos, a adaptarse a lo que la industria les reclama siempre que se ofrezca una estabilidad en el tiempo con contratos de larga de duración y un precio justo por sus producciones», afirmó Marcos.
La Consejera de Agricultura y Ganadería cerró su intervención ante los medios de comunicación destacando la importancia que tiene que el consumidor se conciencie del valor que tiene que compre productos de la región, «el fuerte contenido social que tiene esa compra»
