Las asociaciones de ganaderos franceses han asegurado que no industria «no tiene excusa para no revalorizar el precio de la leche teniendo en cuenta el cambio de tendencia positiva en los mercados lácteos que tiene lugar durante varios meses «,
Así, aseguran que el precio pagado al ganadero durante los primeros seis meses de 2017 es «entre 305 y 310 euros por 1.000 litros,» un precio ligeramente superior a los meses anteriores, pero insuficiente. «Debemos ser al menos 340», afirman desde las asociaciones de ganadero que concluyen que «A este nivel, no cubrimos los costos de producción, por lo que no es posible el mantenimiento de las explotaciones»
Las leyes que deberían clarificar las relaciones ente industrias y ganaderos están fallando, concluyen.
