La sesión del 28 de marzo de la Lonja de Zamora ha estado marcada por la no cotización de los cereales como respuesta a la volatilidad que está viviendo el mercado en los últimos días. Además, destacar una nueva subida del porcino blanco y los tostones.
Todos los precios de la Lonja de Zamora: Precios 28.03.2023
Repunte de 0,02 euros del porcino blanco lo que sitúa al “selecto” y el “graso” a 2,027 euros mientras que el “normal” se eleva esa misma cifra hasta los 2,015 €/kg.
Sin cambios en los lechones, con los de “gran partida” a 110 euros por animal y los de “recogida” a 101.
En la mesa de tostones, subida de un euro de los de “sacrificio” de tal forma que los de 6/8 kilos pasan a cotizar a 38 euros y los de “sin hierro” a 47 €/ud. Mientras que los de vida se mantienen a 51 euros por animal para partidas de mínimo de 100 unidad de 6/8 kilos.
Los lechazos repiten los valores previos con los animales de hasta 11,50 kilos a 3,90 y los de 11,50/13 a 3,65 euros por kilo.
