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De nuevo los lechones han sido los grandes protagonistas de la semana entre el 15 y el 21 de julio en las Lonjas y mercados españoles donde destaca el inicio de la cotización del trigo así como los pocos movimientos vividos en los cereales.
Subidas y bajadas en el vacuno de vida con añojos y vacas como categorías más movidas, repetición de los forrajes con la excepción de la paja que baja, sin cambios en el porcino blanco y subida del ibérico.
Todo esto y alguna noticia más la repasamos de la mano del periodista, Nacho Falces, no sin antes recordarte que te suscribas a nuestro canal de youtube pinchando a la campanita https://www.youtube.com/c/Agronewscastillayleon y que sigas toda la información agraria a diario en www.agronescastillayleon.com
https://youtu.be/n6MmJMQV5ps?si=iZLQC9uHtTEkvGXS
Comienza a cotizar el trigo
El trigo ha comenzado a marcar precio en la Lonja de León a 200 euros, mientras que la cebada baja dos euros para cotizar a 184 euros y el maíz repite a 210 €.
Destacar que, además, del trigo esta semana han iniciado la campaña de cotizaciones los triticales que lo hacen a 190 euros por tonelada.
Colza
La colza baja cinco euros en León para caer hasta los 400 mientras que en Valladolid gana 2 para situarse en los 412 €.
Ascenso del ibérico
El Ibérico mantiene la línea alcista de los últimos meses y gana 0,01 euros por kilo para colocarse el «cebo» a 2,420 euros por kilo y el «cebo de campo» a 2,830 euros.
Bajan los lechones en el porcino blanco
Fuerte bajada de los lechones esta semana en las lonjas y mercados españoles. Así, en Segovia pierde 6 euros para cotizar a 73 euros mientras que en la lonja burgalesa de Lerma la reducción es de cinco euros euros hasta los 57.
El «cochinillo de Segovia» sigue a 60 euros por unidad en el caso de los animales incluidos en la marca de garantía mientras que repite a 54 euros aquellos que se encuentran fuera de ella.
Vacuno de vida
Sin cambios sobre la semana pasada en el vacuno de vida en Salamanca con los terneros cruzados a 4,25 euros por kilo vivo, las terneras siguen a 3,08 y los terneros del país a 2,39 €/kg vivo.
Vacuno de carne
Por lo que se refiere al vacuno de carne, subrayar la subida de 0,02 euros por kilo canal de las vacas hasta los 4,64 euros, el descenso de 0,01 euros de los añojos lo que sitúa a los animales de menos de 350 kilos a 5,520 euros por kilo canal y a los que superan ese volumen a 5,460, mientras que las terneras de menos de 12 meses se mantienen en los 5,610 euros por kilo.
Lechazos
Sin movimientos en el mercado de lechazos con los animales de 10-12 kilos cotizando esta semana, entre el 15 y el 21 de julio, en Segovia a 6,650 euros por kilo mientras que los de 12 -15 kilos lo hacen a 5,770.
Forrajes
Por lo que se refiere a los forrajes, destacar que, en la Lonja de Valladolid y Palencia, la alfalfa paquete rama se mantiene a 145 euros por tonelada con la paja a 42 euros por tonelada y las vezas marcando un importe, en ese mismo mercado, de 115 euros.
Todo esto y alguna noticia más la repasamos de la mano del periodista, Nacho Falces, no sin antes recordarte que te suscribas a nuestro canal de youtube pinchando a la campanita https://www.youtube.com/c/Agronewscastillayleon y que sigas toda la información agraria a diario en www.agronescastillayleon.com
