El exceso de humedad está perjudicando de forma clara a dos de los principales productores de trigo de la Unión Europa: Francia y Alemania según se destaca en un reciente informe de la consultora AHDB.
Así, desde la misma se señala que, desde el inicio de la campaña 2024, muchos cultivos se han visto continuamente afectados por unas condiciones húmedas desfavorables en las principales regiones productoras de Europa. En amplias zonas del oeste, el norte y partes del este de Europa, el exceso de precipitaciones ha afectado negativamente a la siembra, la nascencia y el desarrollo de los cultivos de invierno.
Además, subrayan que esas condiciones siguen afectando a la siembra de los cultivos de primavera en algunas regiones, con altos niveles de precipitaciones en las últimas semanas.
A lo largo del otoño y el invierno, estas condiciones desfavorables apenas han dado tregua, lo que ha frenado el éxito de la siembra de otoño y ha afectado a las labores de campo posteriores a la siembra. En consecuencia, las condiciones de los cultivos han empeorado en los principales países productores, entre ellos Francia y partes del norte de Alemania.
Humedad y trigo
FranceAgriMer, destacan desde AHDB, informó la semana pasada que el estado del trigo blando francés esta temporada es el más pobre desde 2020, cuando se observaron patrones climáticos similares. A 1 de abril, el 65% del trigo blando francés se encontraba en buenas o excelentes condiciones, lo que supone un descenso respecto al 66% de la semana anterior y del 93% en comparación con el mismo punto de la temporada anterior.
Debido a las malas condiciones invernales y otoñales, los agricultores franceses dependían en gran medida de la siembra de primavera. La siembra de cebada francesa se había completado en un 86% el lunes, frente al 82% de la semana anterior, con una aceleración de la siembra tras un comienzo lento. A pesar de ello, está muy por detrás de la media quinquenal anterior y de la temporada pasada, en la que toda la cosecha se había plantado a estas alturas.
Además, según FranceAgriMer, las condiciones de la cebada de primavera son las peores de las que se tiene constancia, con un 61% de los cultivos de cebada de primavera calificados como buenos o excelentes, frente al 97% de la temporada pasada. La superficie de cebada de primavera sigue siendo incierta, y a pesar de que se esperaba un aumento debido a la falta de cultivos de invierno, el tiempo actual deja dudas sobre el tamaño de la cosecha.
Alemania
En Alemania, una de las principales fuentes de trigo de calidad molinera para otros países de la Unión Europea así como para la exportación, especialmente, al Reino Unido, se registraron niveles récord de precipitaciones desde el 23 de noviembre hasta mediados del 24 de febrero. Esto provocó inundaciones en muchas regiones clave, lo que supuso una carga para los cultivos de invierno. Sin embargo, se espera que muchos cultivos vuelvan a sembrarse en primavera, compensando así parte de las pérdidas invernales, y que las precipitaciones vuelvan a los niveles habituales a finales de febrero y marzo.
La Comisión Europea estima actualmente que la producción alemana de trigo para 2024 disminuirá un 11% con respecto al año anterior. Además queda esperar a comprobar si ese exceso de humedad se traduce no sólo en una caída de la cantidad del mismo, condicionado por una sementera no realizada en las mejores condiciones sino también en una reducción de la calidad del mismo.
Destacar que el reciente informe del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos, el USDA, situaba la cosecha 2024 de trigo en la Unión Europea en los 134,15 millones de toneladas, ganando 0,5 millones sobre el informe de marzo y muy en la línea de 2023 que se cerró con 134,29 millones.
