Según los últimos datos del sistema poolred a los que ha tenido acceso ASAJA-Jaén, del 30 de enero al 5 de febrero, el precio en origen del aceite de oliva virgen extra fue de 5.351 euros/tonelada, el virgen de 4.798 y el lampante de 4.500. Con respecto a las operaciones, se registraron 50, con la salida de 2.916 toneladas.
En el caso del picual de Jaén, el virgen extra se sitúa en los 5.345 euros/tonelada y el lampante en 4.519. En este caso se realizaron 23 operaciones con la salida de 1.181 toneladas.
