La subida de lechones y cebada, así como la bajada del trigo marca la sesión del 15 de diciembre de la Lonja burgalesa de Lerma.
Cebada, gana un euro
En la mesa de cereales, de este mercado, evolución diferente para el trigo y la cebada, así, el primero cae dos euros hasta los 230 euros por tonelada, mientras que el segundo gana un euro para pasar a cotizar a 214 euros por tonelada.
Porcino estabilidadSin cambios en la cotización del porcino blanco con el «selecto» a 1,646 euros por kg, el «selecto» a 1,634 y el «graso» a 1,622 euros por kilo.
Lechones al alza
Los lechones mantienen la tendencia al alza de las últimas semanas, ganando dos euros esta semana pasa situarse en los 71 euros por animal.
LONJA AGROPECUARIA. |
LERMA |
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COTIZACIONES AL CIERRE
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FECHA DE CELEBRACIÓN15 DE DICIEMBRE DE 2023 |
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CEREALES |
ANTERIOR | |
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TRIGO TIPO III |
230 €/TONELADA | (232 €/t) | |
| CEBADA DOS CARRERAS | 214 €/TONELADA | (213 €/t) | |
PORCINO CEBADO |
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| SELECTO | 1,646 €/Kg | ( 1,646 €/Kg) | |
| NORMA | 1,634 €/Kg | ( 1,634 €/Kg) | |
| GRASO | 1,622 €/Kg | ( 1,622 €/Kg) | |
| CERDAS DESVIEJE | 0,840 €/Kg | ( 0,840 €/Kg) | |
LECHONES |
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| LECHÓN TIPO LERMA | 71,00 €/UNIDAD | (69,00 €/ Unidad) | |
GANADO VACUNO |
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| TERNERAS CARNE BLANCA | 5,27 €/Kg | (5,27 €/Kg) | |
| …………………… ROSADA | 4,98 €/ Kg | (4,98 €/Kg) | |
| AÑOJOS EXTRA | 4,97 €/Kg | (4,97 €/Kg) | |
| ……….. PRIMERA | 4,67 €/Kg | (4,67 €/Kg) | |
| ……….. CORRIENTE | 4,56 €/Kg | (4,56 €/Kg) | |
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VACAS EXTRA |
3,00 €/Kg | (3,00 €/Kg) | |
| ……… PRIMERA | 2,50 €/Kg | (2,50 €/Kg) | |
| ……… SEGUNDA | 2,00 €/Kg | (2,00 €/Kg) | |
| ……… INDUSTRIA | 1,56 €/Kg | (1,56 €/Kg) | |
