Lechones y cereales suben 3 € en la sesión del 2 de enero de 2025 de la Lonja de Segovia mientras bajan los lechazos tras el tope de ventas previo a las fiestas navideñas.
Cereales al alza
Repunte de 3 euros de todos los cereales de tal forma que el trigo pasa a cotiza 217 euros, la cebada a 202, el centeno lo hace a 188 y la avena repunta hasta los 190 euros.
Los forrajes se mantienen en los valores anteriores con la paja a 45 euros por tonelada y la alfalfa paquete rama a 155 euros.
Porcino
Ascenso de tres euros de los lechazos que elevan su cotización hasta los 75 euros por animal, mientras que el cochinillo pierde un euro lo que le sitúa entre los 65 y los 59 euros por cabeza dependiendo de si forma parte o no de la marca de garantía
El porcino de cebo se mantiene en los valores de los dos últimos meses con el «selecto» a 1,577 euros por kilo, el «normal» a 1,565 y el «graso» a 1,862 euros.
Bajada de los lechazos
Acabadas las compras previas a las fiestas navideñas bajadas de los lechazos que pierden 0,3 euros por kilo en el caso de los animales de 10 – 12 kilos se pasan a cotizar a 7,60 euros mientras que los de 12/15 kilo se mantienen en los importes previos de 6,42 euros.
