La ternera comprueba como el precio desde la explotación al consumidor multiplica un 303% su valor

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La organización agraria COAG ha publicado recientemente el informe de julio correspondiente a los precios en origen y destino de los principales productos agrícolas y ganaderos que ven como promedio multiplican por 3,92 su valor, siendo especialmente significativo ese dato para los primeros donde llega hasta el 4,10 mientras que en los segundos es algo menor, 3,26.

Informe completo:application pdf 68196-120505.pdf

Por destacar algunos de los productos agrarios señalar como el ajo pasa del origen al destino de los 1,27 euros que percibe al agricultor a los 5,50 euros, lo que significa un aumento del 333%. Sin embargo, el mayor porcentaje de subida lo refleja la berenjena que ve como pasa de los 0,20 euros por kilo al inicio de la cadena a los 1,55 euros al final, con un ascenso del 675%.

En cuando a los productos ganaderos, señalar que la ternera multiplica un 303% su valor desde la granja al consumidor pasando de los 3,85 euros a los 15,57 euros, mientras que en el caso del cordero la subida es de un 293% pasando de los 2,73 euros a los 10,72 euros.



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