La segunda licitación de enero de 2016 de Fonterra muestra un descenso de los precios del 1,4% en relación al evento anterior. Respecto a la última licitación de 2015 el precio promedio se situó un -2% por debajo.
Varios de los principales productos registraron pérdidas de precios mientras que algunos productos que se comercializan a través de la plataforma aumentaron. Subieron los precios de: Suero de Manteca en Polvo (+2,7%) y Grasa Butírica Anhidra (+2,4%). Bajaron: Caseína Renina (-7,8%), Manteca (-5,9%), Cheddar (-3,4%), Leche en Polvo Descremada (-3,2%), Lactosa (-1,7%) y Leche en Polvo entera (-0,5%).
Por otra parte, los contratos a futuro de la leche en polvo descremada mostraron valores que se situaron entre 1.771 y 1.985 US$/ton, con variaciones entre -6,3% (febrero 2016) y +2,6% (julio2016). Para este producto ofertó: Fonterra.
Los contratos a futuro de la leche en polvo entera se situaron entre 2.097 (marzo 2016) y 2.465 US$/ton (julio 2016) con variaciones entre -3,7% (marzo 2016) y +9,1% (julio 2016). No hubo oferta a febrero y Fonterra fue el único oferente.
Los contratos a futuro de queso Cheddar los valores se situaron entre 2.815 y 2.928 US$/ton con variaciones entre -5,2% (marzo 2016) y -1,2% (mayo 2016). Fonterra fue el único oferente.
Valores destacados de la licitación
Fuente: GlobalDairyTrade
Valores de los contratos a futuro: leches en polvo y cheddar
Fuente: GlobalDairyTrade
