Según los datos ofrecidos por la Unión Nacional de Productores de Patata la recogida de este producto en Francia podría alcanzar los 5,6 millones de toneladas lo que significa un ligero repunte en relación a 2015 cuando fue de 5,2 y por encima de la media alcanzada en los últimos cinco años que fue de 5,3 millones.
En gran medida el aumento de la superficie es el responsable de ese aumento pues ha crecido un 5,3%
Sin embargo, el exceso de precipitaciones que ha hecho que, por ejemplo, en los departamentos del norteste hayan superado el 47% de un año medio, amenazaba con un importante presión de enfermedades como el mildiu aunque la sequía vivida desde marzo y unas temperaturas más suaves han frenado la posible plaga.
