La Plataforma para la Defensa del Sector Lácteo Gallego, en un duro comunicado, ha calificado de «engaño» a los ganaderos el acuerdo firmado el pasado 23 de septiembre. » Nos sentimos defraudados» afirmaban, «no aparecen nuestras peticiones a pesar de que los responsables ministeriales habian asegurado que se iban a incluir nuestras enmiendas».
Aspectos como «una definición clara de precio sostenible o la garantía de que el acuerdo se va a incluir» no aparecen en el acuerdo, según aseveran desde la Plataforma.
Estas agrupación ha asegurado que se van a mostrar vigilantes a «supervisar el cumplimiento del acuerdo por todas las partes de la cadena de valor.». «Más cuando ya se están viendo y comprobando flagrantes incumplimientos, sometiendo a los ganaderos a una fuerte presión para que firmen nuestos contratos antes de la entrada en vigor de este acuerdo en octubre». Por otra parte,desde la Plataforma en Defensa del Sector Lácteo Gallego se recuerda la existencia de un grupo de primeros compradores que aún no retirado de contratos a la baja.
Además, han denunciado «amenazas y presiones a los ganaderos que protagonizaron las protestas y bloqueos»
