El futuro del cereal ha sido el tema de análisis de las jornadas organizadas por la cooperativa AGROPAL en la localidad palentina de Magaz de Pisuerga.
Milagros Marcos, consejera de Agricultura y Ganadería de la Junta de Castilla y León, que ha sido la encargada de inaugurarlas, ha destacado la importancia de este tipo de encuentros por las aportaciones que realizan a la formación de los socios de una cooperativa como AGROPAL que trabaja con más de 8.000 socios.
«El futuro del cereal en Castilla y León está unido a la innovación tecnológica que se aplique en el mismo, con el objetivo de que las industrias galleteras asentadas en la región que aglutinan el 60% de la producción nacional de este alimento se nutran de la producción que aportan los agricultores castellanoleoneses», aseguró Marcos que destacó en su intervención que «la Consejería de Agricultura está trabajando en el diseño de un mapa de innovación y desarrollo tecnológico que permita mejorar la rentabilidad y productividad de los cerealistas de esta región, ligando el trabajo de agricultores con la potente industria agroalimentaria de Castilla y León».
Cesar Reales, gerente de AGROPAL, ha señalado que «el futuro del cereal pasa por mejorar la semilla, de ahí que estemos realizando una inversión de más de cuatro millones de euros en un centro de producción de simiente certificadas de alta calidad, investigando en semillas híbridas, o en variedades de trigo fuerza que se adapten mejor a la realidad del campo de Castilla y León»
