El Ministerio de Agricultura, Alimentación y Pesca ha publicado recientemente el informe final sobre la campaña apícola 2017 /2018 donde se aprecia una clara tendencia al alza de los precios tanto en la miel como en el polen.
Así, por lo que se refiere a la miel a granel aumento un 14,47% su precio en el último año hasta llegar a los 3,28 euros por kilo de la multiflor y del 13,32% en la “mielada” hasta alcanzar los 4,75 euros.
Por lo que se refiere a las envasadas, el aumento es más suave en las “multiflor” con un ascenso del 1,40% hasta los 5,08 euros pero se eleva hasta el 20,41% en las mieladas que han alcanzado una cotización en marzo de 2018 de 6,88 euros.
En cuanto a las mieles monoflorales todas ellas presentan valores, entre marzo de 2017 y 2018, al alza. Así, en el caso de la de azahar las cotizaciones son de 4,23 euros por kilo en las producciones a granel y a 6,36 las mieladas; las de eucalipto marcan precio de 4,62 y 5,97 euros respectivamente; mientras en las de romero los valores son de 4,85 y 6,15 euros, en las envasadas y mieladas.
POLEN
El polen también muestra una clara tendencia al alza en el último año que llega al 9,67% en el caso del granel que marca una cotización de 11,61 euros por kilo y del 8,04% en el envasado que alcanza un valor de 14,62 euros.
