Estabilidad en los cereales y descensos en el vacuno

La bajada de 5 € de los lechones vuelve a protagoniza la Lonja del Ebro

  • Repunte de los forrajes y la almendra

José Ignacio Falces

24 de julio de 2024

 

Las bajadas de los lechones y del vacuno marcan una sesión anodina en la Lonja del Ebro – Zaragoza durante la reunión del 23 de julio, donde repiten los cereales.

Bajan los lechones

Los lechones, una semana más, se muestran a la baja con una caída de cinco euros por animal para pasar a cotizar a 68,50 euros por animal.

El «selecto» repite a 1,890 euros por kilo, el «normal» a 1,848 euros y el «selecto» a 1,836 euros.

Estabilidad en los cereales

Apenas se producen cambios en la mesa de cereales de Zaragoza. La cebada se mantiene entre 200 y 196 dependiendo de si su peso específico es de más de 64 kilos por hectolitro o inferior a esa cifra y los mismo se puede decir del trigo que repite a 221 euros.

El maíz sigue a 226 euros por tonelada y los triticales a 205.

Ni sorgo ni centeno cotizan todavía.

Colza y guisantes

Ni la colza ni los guisantes se mueven de los valores previos de 432 y 260 euros por tonelada.

Cereales ecológicos

Tampoco se producen movimientos en este apartado. El trigo «eco» repite a 233 euros, la cebada a 213, con el trigo duro cotizando a 312 euros, el maíz marca un precio de 267 euros y los guisantes siguen a 280 €.

Forrajes

La alfalfa paquete rama gana cinco euros para situarse en los 145 euros por tonelada con la deshidratada cotizando a 190 €.

Almendras

Las almendras repuntan ligeramente. La variedad «comuna tradicional» gana 0,05 euros por kilo hasta los 3,15 €, la «marcona» eleva su precio esa misma cuantía para situarse en los 5,20 y las «ecológicas»  repiten a 5,25 euros por kilo.

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Pollo

Estabilidad en el precio del pollo en la Lonja del Ebro – Zaragoza con el «vivo» a 1,40 euros por kilo y el «canal» repitiendo a a 2,95 euros.

Vacuno, bajada de los añojos

Por lo que se refiere al vacuno, subrayar el descenso de los añojos que pierden 0,01 euros por kilo canal, en la lonja del Ebro – Zaragoza, lo que provoca que los animales de 280/320 kilos se colocan en los 5,68 euros por y los de 321/370 a 5,64 €.

Mientras, las terneras repiten los importes de la semana pasada con los animales de 180/220 euros a 5,74 euros por kilo y los de 220/260 a 5,70 euros.

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