El Gobierno autonómico acaba de analizar los datos del sector porcino en Galicia con motivo del cierre del ejercicio 2017 y de ellos se desprende una mejora en el sector. De hecho, el número de granjas creció en 136 al pasar de 27.989 en enero del año pasado a 28.125 en diciembre.
Además, el incremento se registra en todo el territorio. Así, en Lugo, la provincia con mayor peso en el sector, se pasó de 14.585 explotaciones a 14.628. En A Coruña, aumentaron de 3.975 a 4.023, en Ourense de 2.972 a 2.997 y en Pontevedra se llegaron a las 6.477 cuando a primeros de año había 6.457 granjas registradas.
Respecto al número de cabezas, también crece. En Galicia existen a día de hoy más de un millón de cabezas de ganado porcino (1.062.407) entre reproductoras, verrones y lechones, casi 24.000 más que el año anterior. Aunque no hay grandes diferencias en el balance anual, en el 2017 se consolidó la apuesta por las granjas de cebo y de producción de ciclo cerrado o mixto en lugar de por las hembras reproductoras, una tendencia constante en la última década y que orienta al sector cara una producción porcina de cebo de animales.
En concreto, por tipología los animales se distribuyen de la siguiente manera:
|
DATOS CENSOS ANIMALES PORCINO GALICIA |
|
|
|
GALICIA 2017
|
|
Plazas reproductoras granjas industriales
|
9.3406
|
|
Plazas cebo granjas industriales
|
851.059
|
|
Plazas reproductoras en granjas de selección y multiplicación
|
9.131
|
|
Plazas verrones en centros de inseminación
|
278
|
|
Plazas reproductoras en granjas de recría reproductoras
|
29.565
|
|
Plazas lechones en granjas de transición de lechones
|
78.968
|
|
Total
|
1.062.407
|
