La tendencia al alza sigue en la Lonja de Zamora como ponen de manifiesto las cotizaciones de la sesión del 2 de abril.
Por tercer semana consecutiva son especialmente significativas las subidas de los cereales, en este caso, sobresale el maíz que ha incrementado su valor tres euros en sólo una semana hasta fijar su precio en los 184 euros por tonelada, igualmente dos euros ha subido el trigo blando para cotizar a 180 €/T, y uno lo han hecho cebada, avena o centeno para tener un valor final en esta sesión de 157, 146 y 148 euros por tonelada.
Ascensos igualmente se han vivido en el sector del porcino ya sean los lechones de gran partida que suben dos euros por unidad hasta llegar a un valor de 51 € o en el de capa blanca en el que todas sus categorías suben 0,25 € por kilo para cotizar selecto, normal y graso a 1,287,1,275 y 1,287 €/kgs.
Para finalizar señalar el repunte de los lechazos, rompiendo la tendencia a la baja que se percibía en las últimas semanas, así suben 0,25 euros las categorías de menos de 11 kilos, de menos de 13 y de menos de 15 para cotizar a 3,15, 2,65 y 2,55 euros por kilo respectivamente.
(*) Cerdo vivo en granja (**) Canal en matadero
información recogida de www.laopiniondezamora.es
