La primera subasta de Fonterra de octubre de 2017 ha marcado una reducción de los precios del 2,4%, lo que supone la mayor disminución de los últimos cinco meses.
Por el contrario la cantidad de productos lácteos se ha elevado un 11% hasta las 37.990 toneladas
Sólo el queso cheddar ofrece datos positivos con una subida del 1,9%, mientras que la Leche Desnatada en Polvo, SMP, cae un 1,4%, la Leche Entera en Polvo un 2,7%.
La mantequillas tras fuertes subidas vive una reducción del 3,6% que llega hasta el 10,3% en el caso de la mantequilla en polvo
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