Durante los días 7, 8 y 9 de octubre, en el Mercado Regional de El Barco de Ávila, la Asociación Nacional de Charolés tendrá presencia con un total de 28 ejemplares de la Raza, entre machos y hembras, de extraordinaria calidad tanto morfológica como genética.
Los animales proceden de ganaderías de Santa María de los Caballeros y El Barco de Ávila, y estarán expuestos para venta libre.
Puede consultar el catálogo en el siguiente documento: 
1474880899.pdf
Sobre la Raza
Los criadores distinguen dos variedades raciales, a pesar de que la legislación todavía no las recoge como tales: el tipo explotación o crianza (cuya importancia radica en el proceso selectivo) y el tipo cruzamiento (utilizado como potenciador de la producción de carne en otras razas, donde es muy valorado por su precocidad).
El Catálogo Oficial de Razas de Ganado incluye a la raza bovina Charolesa en el Grupo de Razas Integradas en España. Oficialmente clasificada como raza integrada en España, debido a su plena integración en nuestra cabaña bovina.
Fuente: FEAGAS
