Aunque se puso en marcha hace ya un par de años, el día de hoy, 13 de diciembre, supone el punto de inicio de una campaña que van a llevar a cabo tanto Federación de Industrias Alimentarias y de Bebidas como el propio Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente para darlo a conocer en todas las comunidades autónomas buscando que sean más empresas, hasta la fecha hay inscritas 104, las que se unen a esta iniciativa que nació con el objetivo de lograr un funcionamiento equilibrado de la cadena de valor.
Así, lo han reiterado hoy en Valladolid, por un lado, Mauricio García de Quevedo, Director General de la FIAB, y, por otro, Fernando Burgaz, director general de Industria Agroalimentaria del MAPAMA, quien recordaba como, en 2013, se aprobaba la Ley de la Mejora de la Cadena Alimentaria en el Congreso de los Diputados, “una [[{«fid»:»37330″,»view_mode»:»media_original»,»type»:»media»,»attributes»:{«height»:1200,»width»:900,»style»:»width: 400px; height: 533px; border-width: 5px; border-style: solid; margin: 5px; float: left;»,»class»:»media-element file-media-original»}}]]iniciativa que ha sido un hito en todo el conjunto de la Unión Europea”. Precisamente dentro de esa normativa se sitúa este Código que se aprobó en el 2015, tras una larga negociación, y con el que se pretende lograr la implicación de todas las partes de la cadena en que está tenga un funcionamiento lo más equilibrado posible. “El Código establece un marco de relaciones que facilitar el equilibrio y el funcionamiento de la cadena de valor, son 50 puntos aceptados y asumidos por quienes se suman al mismo, dirigido a mejorar los vínculos entre las partes”.
Milagros Marcos, consejera de Agricultura y Ganadería de la Junta de Castilla y León, que ha sido la encargada de inaugurar este encuentro, ha señalado que los principios que rigen el Código son los mismos que regulan las Plataformas de Competitividad que se han activado en los dos últimos años en esta región sobre la base de la trasparencia y la participación de todos y cada uno de los integrantes de la cadena de valor.
Marcos ha avanzado que ya se trabaja en el Decreto que regulará “Junta de Arbitraje y Mediación» para el sector agroalimentario en Castilla y León
“Como establecía la Ley agraria se han creado en Castilla y León el Defensor de la cadena hace un año y más recientemente el Observatorio de precios que ofrece información actualizada de 47 productos agrarios.” Afirmaba Marcos que anunciaba que ya se está trabajando en el Decreto que regulará la “Junta de Arbitraje y Mediación” y que pronto será presentado al sector para su debate y análisis para su posterior puesta en marcha “con lo que contaremos con todas las herramientas necesarias para avanzar en el equilibrio de la cadena de valor”.
La Consejera de Agricultura y Ganadería ha asegurado que España es pionera en este tema y ha adelantado que la Comisión Europea ya está trabajando, en un reglamento comunitario que regule las relaciones de todas las partes de la cadena de valor. “En febrero se presentarán las primeras propuestas y se espera que en mayo pueda estar ya aprobada ese reglamento”, afirmaba Marcos a los medios de comunicación antes de iniciar la citada jornada, antes de señalar como los agricultores y ganaderos tienen que competir en un mercado global cada vez más complejo por lo que es importante que esos avances en el equilibrio de la cadena partan desde Bruselas, “aunque España tienen que aprovechar la ventaja de ir por delante en este tema”
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