ASAJA Córdoba pide que se valore el esfuerzo de Covap y los ganaderos de los Pedroches, dándoles el trato que se merecen por su esfuerzo y su buen hacer, sin discriminarles respecto a los de otras zonas de España.
Desde esta organización agraria se recuerda que en los últimos 10 años los ganaderos de vacuno lechero en España y muy especialmente los ganaderos del Valle de los Pedroches, han hecho grandes inversiones en instalaciones, en mejora genética y tecnología para producir con una alta comodidad e higiene de sus animales, lo que ha hecho que la leche sea de la máxima calidad y una de la mejores que se producen en todo el mundo.
Pero, denuncia ASAJA Córdoba, el precio del litro de leche al ganadero en España no ha ido subiendo acorde con el incremento de los costes de producción, que se han ido incrementando progresivamente, alguno de ellos de forma muy significativa como la alimentación, la electricidad, el gasoil, etc. Y la única manera de disminuir este desajuste, con un precio estable del litro de leche, ha sido el incremento de los niveles de producción por vaca tratando de diluir su impacto sobre el coste de explotación, es decir, haciendo que las vacas produzcan más. El problema, en opinión de la organización agraria, es que la escalada del precio de los alimentos en los últimos meses ha puesto en grave crisis a los ganaderos hasta el punto de que, si los precios no mejoran, tendrán que empezar a cerrarse explotaciones.
Reconoce esta organización que el Ministerio de Agricultura, con la Ministra al frente, ha hecho un importante esfuerzo en impulsar medidas para el sector lácteo y ha movilizado a otros Estados miembros para ello. Pero lo que no debe hacer el Ministerio es minusvalorar el esfuerzo y excluir de las posibles medidas a aplicar a quienes, por haber hecho bien las cosas, como es el caso de Covap y los ganaderos de los Pedroches, tienen una situación menos mala -que no buena- que ganaderos de otras zonas. Sería contradictorio ir por ese camino, pues iría justo en el sentido contrario al camino trazado por la Ley de Integración Cooperativa.
