La organización agraria ASAJA Castilla y León ha subrayado que el pasado martes 24 de julio se cerraron operaciones francesas a futuro, de venta de trigo, con entregas en mayo de 2019, a 200 euros tonelada, como informa la consultora Agritel. Hacía once años que no ocurría.
La preocupación de escasez no es todavía mundial al circunscribirse por ahora a Europa y al Mar Negro, pero suficiente para cambiar la tendencia de bajos precios de los últimos 5 años. La sequía australiana también traerá como consecuencia la reducción de la producción y existencias de granos, afirman desde ASAJA
