Las frutas y verduras y los beneficios alimenticios que aportan estos productos supone todavía un reto sobre todo en los más pequeños. Por ello, Urcacyl ha programado talleres de cocina en colaboración con la Consejería de Agricultura y Ganadería de la Junta de Castilla y León para fomentar su utilización: “Se pretende hacer unos talleres participativos y entretenidos en los que los propios niños saboreen zumos hechos en su presencia y ellos mismos elaboren brochetas con frutas variadas para posteriormente comerlas y poder repetir la experiencia en sus casas” recuerda la unión de cooperativas.
El programa, que a ha dado comienzo hoy en el Colegio Agrupado Río Eresma de Matapozuelos, se celebrará durante todo el mes de abril y mayo y de él se beneficiarán 1.600 alumnos de 21 colegios de la comunidad: “degustarán zumos y brochetas de frutas y elaborando platos creativos a base de frutas y hortalizas de una forma divertida y amena” añaden. Además, los monitores, disfrazados de cocineros, amenizarán las jornadas con adivinanzas y juegos divulgativos sobre el mundo culinario.
Valladolid, el próximo destino de los talleres
Con este programa están implicadas las Cooperativas Cofrubi con manzanas y peras, Horcaol con zanahorias y Viveros Campiñas con fresas, se pretende fomentar, desde Urcacyl, la alimentación sana y el consumo de la fruta y verdura entre los escolares de una forma divertida y amena. La próxima cita, mañana en Valladolid, en el Colegio Público Alonso Berruguete y en el Colegio Público Federico García Lorca de la capital vallisoletana.
