La Unió de Pagesos ha mostrado su satisfacción al conocer que el Gobierno catalán haya decidido regular la venta de leche cruda de vaca, directamente del ganadero al consumidor, de acuerdo con la normativa de la Unión Europea y fijándose en la referencia de otros países comunitarios donde esta actividad ya es habitual, a propuesta del sindicato.
Desde el año 2008 Unión de Pagesos, ha ido aportando pruebas de que esta práctica se desarrolla con normalidad en países como Italia, Francia y Alemania. Además, presentó su propuesta de venta de leche cruda en el Parlamento de Cataluña en el debate monográfico que se celebró sobre el sector agrario el 14 de abril de 2010. El Parlamento adoptó varias resoluciones que instaban al Gobierno de la Generalidat a trabajar para generar alternativas en el sector lácteo catalán, como las máquinas expendedoras de leche, y favorecer el comercio de proximidad; impulsar iniciativas que permitan compactar la cadena agroalimentaria para obtener el máximo valor añadido, y fomentar el impulso de sistemas para acortar la distancia entre productores y consumidores.
El sindicato considera que la venta directa de leche cruda permitiría al consumidor optar por el valor añadido de la proximidad y la calidad, mientras el productor puede ver compensado su esfuerzo con comercialización directa del producto.
Además, Unió de Pagesos insiste en pedir un distintivo o logotipo para diferenciar los productos lácteos obtenidos a partir de leche producida en Cataluña, aunque esta propuesta no recibe apoyo en las mesas sectoriales de la leche, ni por parte de otros organizaciones productoras, ni de la industria, ni de la Administración. En el marco de esta discusión en la Unión Europea, Francia ya ha creado un distintivo de la leche producida en este país que ya se encuentra en los comercios.
